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梨生產歷史

更新日期:2017 年 6 月 28 日

江戶時代的梨子製作

稻城市何時開始種植梨,因無古記載,已無從考證,但相傳:元祿每年長沼村。地方法官增岡平右衛門川島佐治右衛門但,山城國 (京都府東南部)出差、回程時,淡行據說他是第一個把梨苗帶回家的人。該圓木一直保留在東長沼川島家族的前花園中,直到 1899 年。軀幹週長裡加是 6 尺(約 180 公分),分支據說這是一棵高達30坪(約100平方公尺)的大樹。此後,梨子的種植逐漸普及,據說在江戶時代末期,長沼村和柳口村周圍就有十多個梨子種植場。

明治時代以來的梨生產

明治時期後,梨樹種植正式開始,梨樹種植合作社在各地興起。在東長沼村,13名農民建立了恭明森 」成立,1907年「東長沼梨山將發展成為一個聯盟。 1901年,在柳口村成立了「柳口梨山聯誼會」。他們共同購買並運送了梨苗和化肥。明治後期,梨的種植迅速增加,原因是引進了一種名為「梨」的新品種。長十郎 」介紹道。

川崎的大石河原濃鬱的甜味長十郎成為稻城梨樹的主流栽培品種。另外,1900年左右,出現了一個新品種“ 20世紀 「同時推出,稻城梨種植擴大了種植面積,拓展了銷售管道。明治後期,銷售管道從八王子擴展到西至青梅、東至東京、北至所澤、南至橫濱。水田改造成梨田的過程從明治時代中期開始,一直持續到大正時代。 1919年,稻城水果生產協會成立,在改善技術和擴大銷售管道方面取得了進展。 1937年,多摩川沿岸的梨子生產合作社聯合成立了玉川水果生產者協會,並於1932年成立了玉川水果生產協會。玉川梨也創建了統一的名稱。這段時期可以說是梨子生產的黃金時期。從20世紀40年代末期開始觀光梨園隨著業界的進步,街頭銷售也開始流行。然而,梨子的種植在20世紀60年代達到頂峰,自1960年代以來一直在逐漸下降。

稻城梨的種類
種類 收穫時間
長壽 八月初至八月中旬
多摩 八月初至八月下旬
小水 八月下旬至九月初
新世紀 八月下旬至九月初
朝日 八月下旬至九月初
稻城 八月下旬至九月初
清玉 八月下旬至九月下旬
長十郎 九月初到九月底
二十世紀 九月初到九月底
菊水 九月初到九月底
卓越 九月初至九月中旬
豐富的水 九月中旬至九月下旬
新高 九月底到十月初
新和平 十月初至十月中旬
吉野 十月初到十月底
新星 十月初到十月底
新雪 十月底到十一月初
修豪 十月底到十一月初
新興 十月底到十一月初
愛宕 十月底到十一月初

稻城梨、清玉梨、新太平梨、吉野梨這四個品種都誕生於稻城。

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東京都稻城市東長沼 2111
電話:042-377-2121 傳真:042-379-0491

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