Aproveitamento eficaz de alimentos não utilizados

Atualmente, como medida contra a Infecção pelo novo coronavírus, eventos estão sendo cancelados ou adiados, resultando em alimentos não utilizados, o que pode, em alguns casos, levar a uma grande quantidade de resíduos.

Sobre os alimentos não utilizados, o Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pescas está realizando uma iniciativa para coletar informações sobre alimentos não utilizados que desejam ser doados a bancos de alimentos, com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos e aliviar a carga do tratamento de resíduos, e divulgar essas informações simultaneamente para bancos de alimentos em todo o país.

Se você está tendo dificuldades para lidar com alimentos não utilizados, consulte o site do Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pescas abaixo.
Além disso, se não for possível utilizar os alimentos para consumo, considere a reutilização como ração ou fertilizante (reciclagem de alimentos).

• Perda de alimentos e reciclagem de alimentos (Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pescas) (link externo)
• Vamos reduzir o desperdício de alimentos!