Cidade de Inagi

História da produção de pêra

Última atualização: 28 de junho de 2017

Fazendo peras no período Edo

Não está claro quando o cultivo de peras começou em Inagi, pois não há registros antigos, mas diz a lenda que durante a era Genroku, Masuoka Heiemon, o magistrado da vila de Naganuma, começou a cultivar peras.) e Kawashima Sajiemon partiu em negócios oficiais para Yamashiro no Kuni (parte sul da província de Kyoto), e no caminho de volta trouxeram mudas de pêra chamadas Awayuki. Diz-se que o tronco esteve no jardim da frente da família Kawashima em Higashi-Naganuma até 1899, com uma circunferência de tronco de 6 shaku (aproximadamente 180 cm) e galhos. Diz-se que era uma grande árvore medindo 30 tsubo (aproximadamente 100 metros quadrados).Depois disso, o cultivo da pêra se espalhou gradativamente, e diz-se que no final do período Edo , havia mais de dez fazendas de cultivo nas aldeias Naganuma e Yanoguchi.

imagem papel de embrulho de pêra
papel de embrulho de pêra

Imagem: Caixa de transporte de pêra e cesta de pêra
Caixa de transporte de pêra e cesta de pêra

Produção de pêra desde o período Meiji

O cultivo de peras começou a sério após o período Meiji, e cooperativas de cultivo de peras surgiram em várias regiões. Na vila de Higashi-Naganuma, 13 agricultores estabeleceram a ``Kyomeisha'' em 1889, que se desenvolveu na ``Associação Higashi-Naganuma Nashiyama'' em 1901. Na vila de Yanoguchi, o “Encontro Social Yanoguchi Nashiyama” foi estabelecido em 1901. Juntos, eles compraram e enviaram mudas de pera e fertilizantes. Na segunda metade do período Meiji, o cultivo de peras aumentou rapidamente, e o principal factor por detrás disto foi a introdução de uma nova variedade, ``Chojuro'', em 1899.

Chojuro, uma pêra doce cultivada em Taishigawara, Kawasaki, tornou-se amplamente cultivada como a base do cultivo de pêra em Inagi. Além disso, uma nova variedade chamada ``Nijuseiki'' foi introduzida por volta de 1903 e, à medida que a área de cultivo de peras de Inagi aumentava, também aumentavam os seus canais de vendas. Na segunda metade do período Meiji, os canais de vendas expandiram-se de Hachioji para Ome no oeste, Tóquio no leste, Tokorozawa no norte e Yokohama no sul. A transformação dos arrozais em campos de peras, que começou em meados da era Meiji, continuou na era Taisho. Em 1919, a Associação de Produção de Frutas Inagi foi criada e foram feitos progressos para melhorar a tecnologia e expandir os canais de vendas. Em 1932, os produtores de peras ao longo do rio Tama uniram-se para formar a Associação de Produtores de Frutas Tamagawa e, em 1930, o nome unificado “Pêra Tamakawa” também foi criado. Este período pode ser considerado a época de ouro da produção de peras. A partir do final da década de 1940, os jardins de peras começaram a se tornar atrações turísticas e as vendas nas ruas tornaram-se populares. No entanto, o cultivo de peras, que atingiu o pico na década de 1960, tem registado um declínio gradual desde a década de 1960.

Tipos de peras cultivadas em Inagi
tipos tempo de colheita
longevidade Início de agosto a meados de agosto
Tama Início de agosto até o final de agosto
Kosui Final de agosto a início de setembro
Novo século Final de agosto a início de setembro
Asahi Final de agosto a início de setembro
Inagi Final de agosto a início de setembro
Kiyotama Final de agosto até final de setembro
Chojuro Início de setembro até o final de setembro
século vinte Início de setembro até o final de setembro
Kikusui Início de setembro até o final de setembro
Excelência Início de setembro a meados de setembro
água rica Meados de setembro até o final de setembro
Niitaka final de setembro a início de outubro
nova paz Início de outubro a meados de outubro
Yoshino Início de outubro até o final de outubro
Nova Início de outubro até o final de outubro
novas Agora Final de outubro a início de novembro
Shuho Final de outubro a início de novembro
emergente Final de outubro a início de novembro
átago Final de outubro a início de novembro

As quatro variedades de pêra, Inagi, Kiyotama, Shintaihei e Yoshino, nasceram em Inagi.

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