Este é o topo desta páginaMenu do site aqui
Vá para o texto principal desta página
Cidade de Inagi
  • Mapa do site
  • Como usar a pesquisa
  • Convivência/procedimentos
  • Creche/Educação
  • Saúde/bem-estar/assistência médica
  • Meio Ambiente/Lixo/Reciclagem
  • Turismo/Cultura
  • Informações sobre instalações
  • Informações da administração municipal
O menu do site termina aqui

O texto principal começa aqui

Vamos reduzir a perda de alimentos!

Atualizado: 10 de junho de 2022

O que é perda de comida?

“Perda de alimentos” refere-se a alimentos que ainda são comestíveis, mas são jogados fora como lixo.
O Japão depende de importações do exterior para cerca de 60% de seus alimentos, mas aproximadamente 6,12 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas anualmente (estimado pelo Ministério do Meio Ambiente em 2017), das quais aproximadamente 2,84 milhões de toneladas são desperdiçadas. Os restantes aproximadamente 3,28 milhões. toneladas são geradas por famílias em geral e empresas relacionadas com alimentos.
A perda de alimentos é uma das metas dos Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) estabelecidos na Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, adoptada pelas Nações Unidas em Setembro de 2015. O objectivo é reduzir para metade o desperdício alimentar per capita em todo o mundo até 2030, e o Japão estabeleceu um objectivo de reduzir para metade o desperdício alimentar doméstico até 2030, em comparação com 2000. .
Vamos ter em mente “Vamos desperdiçar a nossa comida” e tomar medidas para reduzir o desperdício alimentar!

ODS de imagem

Principais esforços para reduzir a perda de alimentos

Aproximadamente metade do desperdício de alimentos ocorre em casa.
Existem três razões principais:

  • Descarte direto : O produto é descartado após o prazo de validade/prazo de validade.
  • Restos de comida : não consumidos e jogados fora.
  • Remoção excessiva : Até as partes comestíveis são jogadas fora durante o cozimento.

Reduzir o desperdício alimentar não é bom apenas para o ambiente, mas também para as finanças domésticas.
Aproveite esta oportunidade para praticar!

1 Entenda corretamente a exibição do prazo!

Na hora de comprar alimentos, tendemos a escolher itens com prazo de validade longo, mas se você precisa esgotá-los rapidamente, por que não escolher itens com prazo de validade curto?

"data de validade"
``O prazo de validade para comida deliciosa'' . Muitas vezes é exibido em alimentos que podem ser armazenados por muito tempo.
Mesmo que o prazo de validade tenha passado, isso não significa que você não possa mais consumir o alimento.
Os alimentos que ultrapassaram esse limite devem ser avaliados individualmente com base em sua aparência e cheiro.

"Data de validade"
``O período em que é seguro comer.''
Muitas vezes é rotulado em alimentos cuja qualidade se deteriora rapidamente.
É mais seguro não comer nada que ultrapasse esse limite.

2 Lembre-se de “não comprar muito”, “não ganhar muito” e “comer tudo que puder!”

Se você comprar muitos ingredientes a preço de banana, ou se esquecer de verificar a geladeira e acabar comprando os mesmos ingredientes, poderá acabar jogando fora os ingredientes sem conseguir usar todos.
Verifique o estoque de alimentos na geladeira e nas prateleiras antes de ir às compras.
Você também pode reduzir o desperdício de alimentos com algumas etapas simples, como preparar apenas a quantidade que pode comer do que compra, usar as cascas e os caroços dos vegetais na culinária e não descascar as cascas muito grossas.
Além disso, publicaremos o "Diário de Perda Alimentar" criado pelo Ministério do Meio Ambiente e pela Agência de Defesa do Consumidor e a "Ação Zero Perda Alimentar de Tóquio" criada pelo Governo Metropolitano de Tóquio, como conteúdo que permite verificar a comida perda que ocorre em casa., aproveite.
Para obter mais informações, consulte os seguintes sites da Agência de Assuntos do Consumidor e do Governo Metropolitano de Tóquio.

Ação zero para perda de alimentos em Tóquio

Link para site externo Abre em uma nova janela.Tomar medidas para reduzir a perda de alimentos (Agência de Defesa do Consumidor) (link externo)

3 Aproveite a campanha de alimentação!

Esta é uma atividade voluntária em que as pessoas trazem alimentos excedentes de casas e empresas e os doam para organizações e instalações de assistência social.
Para obter detalhes, consulte a página abaixo.

O que é uma “doação de alimentos”?

O Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas está a promover a doação de alimentos não utilizados aos bancos alimentares na perspetiva de reduzir a perda de alimentos e reduzir o peso da eliminação de resíduos. Estamos a trabalhar para agregar informação sobre os alimentos que utilizamos e divulgar esta informação a todos os níveis. uma vez para bancos de alimentos em todo o país.
Se tiver problemas para eliminar alimentos não utilizados, consulte o site do Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas abaixo.

Link para site externo Abre em uma nova janela.Fornecimento de informações aos bancos alimentares sobre alimentos não utilizados (Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas) (link externo)

4 Vamos praticar o “Movimento 3010 (Sun Maruichi Maru)”!

A campanha 3010 é uma campanha em que as pessoas comem nos seus lugares durante os primeiros 30 minutos e os últimos 10 minutos de um banquete ou jantar num restaurante para reduzir os restos de comida.
Além disso, a Agência de Defesa do Consumidor, o Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas e o Ministério do Meio Ambiente criaram um guia sobre como comer deliciosamente quando come fora , e gostaríamos de informar o seguinte.
Por favor, aproveite isso.

referência

Link para site externo Abre em uma nova janela.Site do portal de perda de alimentos (link externo)

Link para site externo Abre em uma nova janela.Movimento nacional para reduzir a perda de alimentos (PROJETO NO-FOODLOSS) (link externo)

Link para site externo Abre em uma nova janela.Projeto para eliminar o desperdício alimentar (link externo)

ODS de imagem

O Adobe Acrobat Reader DC (anteriormente Adobe Reader) é necessário para abrir arquivos PDF.
Caso não o tenha, você pode baixá-lo gratuitamente na Adobe.
Obtenha o Adobe Acrobat Reader DCBaixar Adobe Acrobat Reader DC

Perguntas sobre esta página

Divisão de Meio Ambiente Vivo do Departamento de Desenvolvimento de Meio Ambiente Urbano da cidade de Inagi
2111 Higashi-Naganuma, cidade de Inagi
Telefone: 042-378-2111 Fax: 042-377-4781

O texto principal termina aqui
para o topo


Abaixo está o rodapé.
Personagem oficial da cidade de Inagi, Inagi Shinanosuke
2111 Higashi-Naganuma, Inagi-shi, Tóquio 206-8601
Horário de atendimento: 8h30 às 17h00 Telefone principal: 042-378-2111 Fax: 042-377-4781
Copyright (C) Cidade de Inagi. Todos os direitos reservados.
Copyright (C)K.Okawara・Jet Inoue. Todos os direitos reservados.
Rodapé até aquiVolte ao topo da página