我们正在寻找梨和葡萄的食谱！

我们正在寻找使用稻城市特产“梨”和“葡萄”的食谱。
任何人都可以申请，所以请将您的想法发送给我们。
此外，您申请的食谱将在稻城市网站等上发布。

我们正在寻找可以由市民实际制作的使用“梨”和“葡萄”的食谱。

请在申请表上填写您的姓名、地址、食材、制作方法等，附上菜品照片，以密封的信件、电子邮件或柜台携带。
注：申请表在经济系发放，可从以下链接下载。

邮政编码 206-8601 2111 稻城市稻城市东长沼工业文化体育部经济课农业政策课电话：042-378-2111（分机号 673）
电子邮件地址：keizai@city.inagi.lg.jp

葡萄果冻（高尾葡萄）

• 高尾葡萄适量
• 35克水
• 粉状琼脂 0.35g
• 6克糖
• 0.5克明胶
• 葡萄汁 (100%) 30g

(1) 吉利丁片用水（30g）泡软。
(2)琼脂粉用水(5g)煮沸，加入白糖，75℃～80℃加入明胶，最后加入葡萄汁。
(3)将适量的高尾葡萄放入杯中。
(4)将(2)放入杯中冷却，放入冰箱冷藏。

在稻城梨生产者协会网站（外部链接）上也介绍了使用梨的甜点食谱。