我们正在寻找梨/葡萄食谱！

我们正在寻找使用稻城市特产梨和葡萄的食谱。
任何人都可以申请，所以请将您的想法发送给我们。
您提交的食谱将发布在稻城市的网站等上。

我们正在寻找市民可以实际制作的梨和葡萄菜肴的食谱。

请在申请表上填写您的姓名、地址、食材、制作方法等，并附上菜肴照片，通过密封信件、电子邮件或柜台携带至柜台。
注：申请表可到经济处发放或从下方下载。

邮政编码 206-8601 2111 稻城市东长沼 稻城市政府产业文化体育部 经济课 农业政策课 电话号码：042-378-2111（内线 673）
电子邮件地址：keizai@city.inagi.lg.jp

葡萄果冻（高尾葡萄）

• 高尾葡萄 适量
• 35克水
• 琼脂粉 0.35g
• 6克糖
• 明胶 0.5g
• 葡萄汁（100%）30克

(1) 将吉利丁片用水(30g)泡软。
(2)将琼脂粉加水(5g)煮沸溶解，加入糖，在75℃至80℃下加入明胶，最后加入葡萄汁。
(3) 将适量的高尾葡萄放入杯中。
(4) 将(2)倒入杯中待凉，然后冷藏。

稻城梨生产者协会网站（外部链接）上也介绍了使用梨的甜点食谱。