徵求廚餘水分去除的點子

自市自2004年10月起實施的垃圾收費制度以來，根據一般廢棄物處理基本計畫設定的每日每人垃圾減量目標「較2003年度減少15%」，在市民的協助下，於2007年度達成，並逐年減量，至2011年度時，較2003年度減少21.1%。
另一方面，根據2011年度進行的垃圾組成分析結果，燃燒垃圾中約有4成是「生垃圾」。其中，「生垃圾」的含水率約為7成，未來在追求進一步減少垃圾的過程中，「生垃圾的水分去除」成為一大課題。
減少「生垃圾」不僅僅是減少垃圾，若能將家庭中使用的垃圾袋換成比以往小一號的，對家庭經濟也會有良好的影響。
此外，「生垃圾的水分去除」所帶來的良好影響不止於此。

生垃圾的水分去除帶來的良好影響的一個例子

• 減少不愉快的氣味
  （水分少時不易產生氣味）
• 防止烏鴉損害
  （因為水分少，氣味也少，所以烏鴉不容易靠近）
• 減少焚燒收集垃圾時產生的二氧化碳量
  （因為水分少可以更有效地燃燒，所以能節省能源）

本頁面介紹了可以在家中輕鬆實踐的「廚餘脫水方法」，希望大家也能實踐「廚餘脫水」，共同協助減少垃圾。

徵求有關「生垃圾脫水」的想法

生活環境科正在徵集大家在家庭中實踐的「生垃圾脫水」相關想法。
填寫表格可在生活環境科窗口獲得，或可從下方下載並填寫。
填寫後，請攜帶至生活環境科窗口，或透過傳真、電子郵件等方式寄送。
此外，您所提供的想法可能會如同下方的「生垃圾脫水想法集」一樣，透過市政宣傳、官方網站等方式廣泛介紹給市民，以呼籲減少垃圾，敬請見諒。

提交及查詢聯絡處

生活環境科垃圾及資源回收股
電話　042-378-2111 （內線　302、303、304）
傳真　042-378-3310

• 「生垃圾水分去除」想法記入表 （Word 22.2KB）

廚餘水分去除點子集

我們將介紹一些大家提供的關於「生垃圾的水分去除」的想法。

請分享您家庭中對生垃圾水分去除的巧思和推薦。

• 將蔬菜的皮等相對水分較少的物品放入籃子或篩子中，放在窗邊等地方，待其乾燥後再丟棄。因為可能會有水分流出，所以鋪上食品托盤會比較好。
  相反地，水分含量較高的物品，使用後放入盛有水的味噌或優格等容器中，反而可以進一步浸泡在水中，這樣在排水時可以排出更多的水分。（百村在住・女性）
• 使用過的食品保存袋的邊緣稍微剪開，然後將放入水切袋的生垃圾放進去，擠壓一下，就可以在不弄髒手的情況下進行更多的水切。（東長沼在住・30到40歲女性）
• 首先不要弄濕。生垃圾放入塑膠袋中，晾乾一晚，等到完全乾燥後再丟棄。（市內居民・女性）
• 將水充分擠乾後包在報紙裡。或者，埋在田裡。（坂濱在住・70代男性）
• 暫時放置。（居住於押立的30至40歲男性）
• 不要在水槽中處理蔬菜的皮或邊角，直接丟進垃圾桶或想辦法避免接觸水。（居住在市內的女性）
• 將破損的絲襪剪裁後作為水切袋使用，並分開丟棄。（市內居民・女性）

如果您有其他減少垃圾的想法，請介紹給我們。

• 胡蘿蔔和大根的皮，切成絲，做成炒菜來吃。如果量不夠做成炒菜的話，可以在炒或煮的時候，像根菜一樣先放進去，這樣會變軟可以食用。蔬菜的皮纖維多，營養價值高，所以盡量不把它們當垃圾丟掉。（百村在住・女性）
• 將茶渣撒在植物的土壤中。（東長沼在住・30到40歲女性）
• 首先不賣！不買！建立重複使用的社會！（市內居住・女性）
• 使用可以在廚房中使用的生垃圾處理機。（居住在市內・女性）

註解：今後也會隨時在官方網站上介紹大家提供的想法！

利用不需要的塑膠瓶和CD來簡單排水！

（注意）使用塑膠瓶時，切口必須貼上膠帶以保護。

此外，生活環境科作為減少垃圾的對策之一，對於購買生垃圾處理容器的人，提供部分購買費用的補助。
申請方法等詳情，請參閱其他頁面介紹。

• 正在補助家庭用生垃圾處理容器的購買費用