앞으로 이유식을 시작하는 사람에게
갱신일:2023년 4월 1일
약 1년에 걸쳐 아기의 성장·발달에 맞추어 만드는 식사가 이유식입니다. 이유 초기, 중기, 후기, 완료기로 나누어져 있습니다만, 어디까지나 기준입니다. 아기의 성장과 발달에는 개인차가 있습니다. 기준대로 진행하지 않아도, 어지럽히지 않고 아기의 페이스에 맞추어 진행합시다.
생후 5개월부터 6개월경, 수유의 리듬이 안정되어 오면, 이제 이유식을 시작합시다
이유식을 시작할 때의 포인트
아기의 모습을 보고, 다음의 4개의 상황이 들어가면, 이유식을 시작합시다.
- 목이 빠져서 뒤집을 수 있습니다.
- 5초 이상 앉을 수 있는
- 숟가락 등을 입에 넣었을 때, 혀로 밀어내는 것이 적어졌다
- 음식에 관심을 보이고 있다
주석 : 처음에는 '고쿤'이라고 마시는 연습입니다. 이유식을 시작해 1주일 정도는, 가마, 숟가락에 익숙해지는 것으로부터 연습합니다.
진행 방법에 대해
- 식사의 횟수는 하루에 한 번, 가능한 한 매일 같은 시간에 주어야 합니다. 현재 수유하고 있는 시간을 기준으로 하면 아기도 먹기 쉽습니다. 처음 입으로 하는 식재료는 1일 1종류, 이유식용 스푼 1스푼으로 시작하여 3일 정도 계속합니다. 익숙해지면 다른 재료도 똑같이 진행합시다. 이유식은 배고픈 수유 전에 먹이도록 합니다. 식후 모유 또는 우유는 아기를 원하는만큼 먹이십시오. 이유식과 모유·우유를 1세트로 1회의 식사라고 생각합니다.
- 알레르기의 걱정이 적은 코메카유에서 시작하여 감자, 호박, 당근 등 주제가없는 야채도 시도해 봅시다. 익숙해지면 두부와 흰살 생선, 달걀 노른자 등도 시험해 봅시다. 이유의 시작 시기는 조미료가 필요하지 않습니다.
- 달콤함, 크기, 양념은 아기의 발달에 맞추어 진행합니다.
요리할 때 주의할 것
4가지 포인트
- 저항력이 약한 아기의 식사입니다. 위생면에 주의합시다.
- 요리 전에 화장실은 비누로 정중하게 씻으십시오.
- 조리기구나 식기구는 포유병처럼 소독을 하지 않아도 괜찮지만 정중하게 씻어 필요에 따라 소독합시다.
- 먹어 남기나 만들기 두는 것은, 주지 않게 합시다.
10배가 유의 만드는 방법
- 담궈서 물기를 자르고, 냄비에 담그고 분량의 물을 넣고 (코메:1에 대하여 물:10) 20분부터 30분 담그십시오.
- 뚜껑을 하고 강불에 걸고 끓으면 불을 약하게 하고 닦아내지 않도록 뚜껑을 조금 어긋나 약 50분 끓인다.
- 불을 멈추고 제대로 뚜껑을 덮고 10분 정도 끓인다. 조금 차가워지면 붙여 넣습니다.
주석 : 처음에는 고쿤하기 쉬운 트로트로 포타주 모양으로 마시는 것이 좋으면 요구르트 모양으로 갑니다. 혀에 익숙해지면 조금씩, 짹짹을 늘려 갑시다.
- 간단한 가마를 만드는 방법은 어른의 밥을 끓일 때, 가죽용 분량의 볶음과 물을 내열성이 깊은 용기에 넣고 밥솥의 중앙에 둔다. 그리고 평소대로 밥솥하면 밥과 함께 가마가 끓어오릅니다.
이유 초기 조리법
【감자의 우유 삶은】
- 소재
감자 4분의 1개 육아용 우유 50cc 또는 야채 스프, 국물
- 만드는 법
(1) 감자는 껍질을 벗기고 삶은 맛셔로 찌그러지지 않는 상태까지 으깬다.
(2) 육아용 우유를 온수로 녹이고, (1)에 섞어 페이스트 상태로 한다.
【호박 매쉬】
- 소재
호박 30g, 호박 삶은 50cc 또는 육아용 우유 50cc
- 만드는 법
(1) 호박은 삶고, 냄비로 부서지거나 뒤집는다.
(2) 호박의 삶은 또는 육아용 우유 50cc로 튀김.
만 1세가 될 때까지 주의가 필요한 식품에 대해서
다음 3가지 음식에 주의하자
- 꿀 은 유아 보툴리눔증 예방을 위해 만 1세까지는 사용할 수 없습니다.
- 우유 는 조리의 소재로는 가열하여 이유 중기 (생후 7 개월에서 8 개월경)부터 사용할 수 있지만, 마시는 것은 1 세를 지나서입니다.
- 미가열의 것(과즙, 과일 등은 제외)
첫 이유식은 베이비 푸드를 참고로
처음 이유식 만들기에서는 조리 상태를 모르고 곤란할 수도 있습니다. 그런 때는 베이비 푸드를 참고해 봅시다. 조금밖에 먹지 않는 초기에는 편리하고 위생적입니다. 주는 때에는 모양이 어떻게 되어 있는지, 실제로 손으로 만져서 엉망이 남아 있지 않은지 확인합시다. 처음의 10배가 유는, 분말 타입의 것을 사용하면, 뜨거운 물로 섞는 것만으로 편리합니다. 토로미 가감은 토로토로의 포타주상이 기준입니다.
음식 알레르기의 대응에 대해
이유가 시작되거나 특정 음식을 먹는 것을 늦추는 것은 음식 알레르기의 예방 효과가 없습니다. 생후 5개월에서 6개월경에 이유를 시작합시다.
의사의 진단없이 특정 음식을 알레르기 예방을 위해 제거하는 것은 아기의 성장과 발달에 영향을 줄 수 있으므로 그만 두십시오.
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