梨和葡萄的食谱征集

我们正在征集使用稲城市特产“梨”和“葡萄”的食谱。
任何人都可以申请，请务必分享您的创意。
此外，您提交的食谱将会在稲城市网站等地方发布。

申请内容

我们正在征集使用“梨”和“葡萄”的食谱，希望市民们能够实际制作的菜肴食谱。

申请方法

请在申请表上填写姓名、地址、材料、做法等，并附上菜肴的照片，然后通过信件、电子邮件或亲自提交到窗口。
注释：申请表除了在经济科发放外，还可以从以下下载。

• 使用梨和葡萄的食谱申请表（Word 27.8KB）

申请地点

邮政编码206-8601 稻城市东长沼2111番地
稻城市政府产业文化体育部经济科农政科
电话号码:042-378-2111（内线673）
电子邮件地址:keizai@city.inagi.lg.jp

食谱示例

葡萄果冻（高尾葡萄）

材料（1人份）

• 高尾葡萄 适量
• 水 35克
• 粉寒天 0.35克
• 糖 6克
• 明胶 0.5g
• 葡萄汁（100%） 30克

制作方法

1. 将明胶浸泡在水中（30克）。
2. 将寒天粉溶解在水（5g）中，加入糖，在75℃到80℃时加入明胶，最后加入葡萄汁。
3. 将适量的高尾葡萄放入杯中。
4. 将2放入杯中冷却，然后放入冰箱冷藏。

梨的甜点食谱介绍

使用梨的甜点食谱在“稻城梨生产协会网站”上也有介绍。

• 稻城梨生产合作社网站（外部链接）