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My Town Inagi 2019 鹽原英二先生

更新日期:2019 年 9 月 12 日

稻城市的養蜂人

Eiji Shiobara 在稻城市經營養蜂業務,該市距離市中心有不到 30 分鐘的火車車程,仍然保留著豐富的自然風光。
養蜂業是養殖蜜蜂採集蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂蠟、花粉等。鹽原先生在稻城市的櫻花、油菜花、荷花、金合歡、三葉草和向日葵等花卉中採集蜂蜜。
鹽原先生在學生時代就被美國養蜂業的規模所震驚,並在信州跟隨一名養蜂人學習了一年養蜂業。在那之後,我了解到稻城擁有豐富的自然資源,是經營養蜂業的最佳地點。

當我向從事養蜂業 50 多年的鹽原先生詢問他迄今為止所面臨的困難時,他回答說:“我從未感到過任何困難。即使遇到麻煩,我也會努力戰勝他們。”他充滿激情地說。
鹽原先生擔任稻城第三中學養蜂部的顧問已有九年之久。在養蜂部,鹽原先生每月給老師們講授養蜂四次,老師們以此為基礎對學生進行指導。因此,鹽原先生的養蜂場被命名為“稻城養蜂道場”。目前,鹽原先生還在市外的初中和高中任教,活動範圍進一步擴大。

鹽原先生希望通過養蜂,讓孩子們對各種事物產生疑問,並找到自己的答案。他還說,他想把食物鏈的重要性和農作物種到嘴裡的過程傳授給大家,因為現在是一個想吃什麼,去超市就可以輕鬆買到的時代。
鹽原先生希望讓更多的孩子繼續體驗養蜂,感受到“所獲得的知識和教育是任何人都無法偷走的資產”。
讓我們支持鹽原先生作為東京罕見的養蜂人的未來活動,為孩子們提供寶貴的經驗場所。
蜂蜜可以在多摩養蜂園(矢之口)買到。

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稻城市計畫部秘書公關課
東京都稻城市東長沼 2111
電話:042-378-2111 傳真:042-377-4781

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