매년 6월은 「식육 월간」 매월 19일은 「식육의 날」

식육이란 우리가 평생 동안 건강하고 풍부한 인간성을 키우기 위해 음식에 대한 지식과 음식을 선택하는 힘을 습득하고 건전한 식생활을 실천할 수 있는 인간을 키우는 것입니다.
식육을 추진하기 위해, 식육 기본 계획에서는, 국가나 지방 자치체, 관계 기관등이 협력해 식육 추진 운동을 실시하고 있습니다. 매년 6월을 「식육 월간」, 매월 19일을 「식육의 날」이라고 정하고 있습니다. 이들을 계기로 가족으로 식탁을 둘러싸고 음식에 대해 생각합시다.